| 大定（だいさだ）は、東京築地中央卸売市場で永く営業して おり、全国の寿司屋、料理屋、スーパーなどで幅広くご愛顧 いただいております。 厳選した卵（地養卵）を使用し、一本ずつ丁寧に手焼きで仕 上げております。看板商品である「つきじ野」をはじめ、魚 河岸の新鮮な素材を入れて焼き上げた商品もございます。 是非玉子焼専門店の味をご賞味下さいませ。 |  |
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| 2012/4/26 『菜の花』今期発売終了いたしました☆ 夏の香りが漂い始めました。 短い期間ではありましたが『菜の花』 をご愛顧いただきまして誠に有り難うございました。 また来年美味しさパワーアップして発売いたします！ 乞う期待下さい★ |
| 2012/3/28 春爛漫～・：・栄養満点！元気が出る玉子焼 『菜の花』新発売☆ 菜の花はβカロチンやビタミンB1・B2、ビタミンC、鉄、カルシウム、カリウム、 食物繊維などを含む、栄養価の高い緑黄色野菜です。程よい甘さの玉子焼に、 大定独自の出汁で作った菜の花の『おひたし』を入れました。野菜嫌いのお子様 にも召し上がっていただけます。春季限定となりますので、この機会にどうぞお 試し下さい！ |
| 2012/2/7 旬な玉子焼を先取り！ 鰹節の風味が効いてる｢筍なごみ｣発売 筍（たけのこ）と相性抜群の削り鰹節をふんだんに使うことで、 お出汁たっぷりの玉子焼を際だたせています。 しっとり大人の味が人気！ 春だけの限定商品ですので、お早めにどうぞ（^^） |
| 2012/1/4 謹賀新年 ２０１２年 明けましておめでとうございます  昨年中は沢山のご用命を頂きまして、誠に有り難うございました。 「お客様に快適にお買い物して頂けるように」との思いから、 昨年の７月、ホームページをリニューアル致しました。 まだまだ不便な点は多々あるかと思いますが、本年の干支『昇り竜』のごとく、 より良い店作りを目指して一歩ずつ精進して参ります。 本年もご愛顧の程、何卒宜しくお願い申し上げます。 |
| 2011/12/15 本年度お届けの注文受付を終了いたしました。 たくさんのご注文を頂きまして誠にありがとうございました。 明年は１／７以降がお届け指定となります。 何卒よろしくお願い申し上げます。 |
| 2011/11/30 ２０１２年の年始めを彩る！ お正月用玉子焼の注文受付を開始いたしました。 ご注文の前に、下記の点をご注意下さい。 ※申し込みは１２／１５迄、お届けは１２／３１配達分迄となります。 《１２／１５以降お届けする商品につきまして》 ※代金引換のみの受付とさせていただきます。 （ご贈答の場合は１２／１５迄に振込を頂いてからの発送とさせて頂きます） ※『つきじ野』『江戸前』『伊達巻』３点のみの販売とさせて頂きます。 ※熨斗（のし）をご要望された場合、包装せず弊社の箱に直接のし掛けする 形となります。 ※自動配信による『ご注文内容の確認』メールはお送りしますが、 配送完了メールはお送りすることができません。  年末はお客様からのご注文が大変集中する為、製造に限りがございます。 間違えのない商品をお届けするため、従業員一同細心の注意を払って参ります。 お客様にはご不便をおかけ致しますが、何卒ご理解ご了承頂きますよう、 宜しくお願い申し上げます。 |
| 2011/10/25 ２０１１年 １０／２９（土） スーパーオオゼキ 『大定玉子焼バイキング』開催！！ 旗の台店にて、夕方よりスタートします。 オオゼキ限定の玉子焼『極（きわみ）』をはじめ、 定番人気の２種類『桜えび』 『三ッ葉』 に加え、秋限定の『もみじ焼』も初売りとなります。 いずれも朝焼築地直送！ 毎回大変ご好評頂いており、開始から1時間で完売御礼  お近くにお出での際は是非、お立ち寄りください。 |
| 2011/10/21 ２０１１年 １０／２４（月） エスカマーレ浜田山店鮮魚売り場 にて、 『５種類の玉子焼』の催事を行います。 『つきじ野』『葱入り』『桜えび』『生のり』『三ッ葉小巻』の５種類！ ハーフサイズでお手軽にお買い求め頂けます。 「お近くにお出での際は是非、お立ち寄りください」 |
| 2011/10/15 ２０１１年 １０／２２（土）、２３（日）の２日間 スーパーオオゼキ 『広告セール』開催！！ 都内全店、鮮魚売り場にて実施します オオゼキ限定の玉子焼『極（きわみ）』を 特売価格 税込３９８円にて販売 「お近くにお出での際は是非、お立ち寄りください」 |
| 2011/10/13 ２０１１年 １０／１５（土） スーパーオオゼキ 『大定玉子焼バイキング』開催！！ 旗の台店にて、夕方よりスタートします。 オオゼキ限定の玉子焼『極（きわみ）』 『桜えび』 『三ッ葉』 『枝豆』 いずれも朝焼築地直送です！ 毎回各店舗で開催の折りは、大変ご好評頂いております。 お近くにお出での際は是非、お立ち寄りください。 |
| 2011/09/22 日本橋三越本店 本館地下1階 食品フロア 味匠庵コーナーにて秋限定の逸品『紅葉焼』販売されています。 お近くにお出での際は是非お立ち寄り下さい。 三越のホームページよりWebチラシがご覧頂けます。 |
| 2011/09/20 大定モバイルサイトがオープンしました！ 携帯電話より左記のQRコードを読み込んでください。 |
| 2011/09/05 ２０１１年 ９／１０（土） スーパーオオゼキ 『大定玉子焼バイキング』開催！！ つつじヶ丘店・旗の台店・池上店にて、夕方よりスタートします。 オオゼキ限定の玉子焼『極（きわみ）』 『桜えび』 『三ッ葉』 『枝豆』 いずれも朝焼築地直送です！ 毎回各店舗で開催の折りは、大変ご好評頂いております。 お近くにお出での際は是非、お立ち寄りください。 |
| 2011/08/23 ２０１１年 ８／２７（土） スーパーオオゼキ 『大定玉子焼バイキング』開催！！ 旗の台店にて、夕方よりスタートします。 オオゼキ限定の玉子焼『極（きわみ）』 『桜えび』 『三ッ葉』 『わさび』 『枝豆』 いずれも朝焼築地直送です！ お近くにお出での際は是非、お立ち寄りください。 |
| 2011/07/23 ２０１１年 ７／３０（土） スーパーオオゼキ 『大定玉子焼バイキング』開催！！ 松原店、上町店、下北沢店、祖師谷店 ４店舗にて、夕方よりスタートします。 オオゼキ限定の玉子焼『極（きわみ）』 『桜えび』 『三ッ葉』 『わさび』 『枝豆』 ５種類の玉子焼をバイキング形式で販売～♪ いずれも朝焼築地直送です！ お近くにお出での際は是非、お立ち寄りください。 |
| 2011/07/7 ホームページ リニューアルしました。 初めて大定のネットショップにご来店いただいたお客様、長年ご愛顧いただいているお客様、本日はご来店頂き誠に有り難うございます。 2011年7月7日より、大定のネットショップが新装開店いたしました。 これからも、お客様にとって便利で快適に！・・・を日々モットーとして参ります。 今後とも宜しくお願い申し上げます m(_ _)m |
| 2010/07/29 【初回ご注文のお客様へのお願い】 大定のホームページへご来店頂きまして、誠にありがとうございます。 初回ご注文の際に限りまして、代金引換便での発送または、郵便並びに銀行振込確認後の発送とさせて頂いております。 ご理解ご了承の程宜しくお願い申し上げます。 |
| ●2008年9月発売 一個人９月号「岸朝子の絶品お取り寄せ直行便第３１回」14１ページ 粋を究めた江戸・名店のこだわりの味という企画の中で、料理評論家の岸朝子様に 『つきじ野』をおすすめ頂き、「一口頬張ると、まずはしっかりとした 出汁が口に広がり、ほどよい甘さが後を追う。卵をたっぷりと使っているので ボリュームはあるが、手焼き特有のふんわりとした食感で箸が進む・・・」 とコメントして頂きました。 |
| ●2007年12月発売 伝説の居酒屋つまみvol.6 100ページ 「築地市場で見つけた！激ウマ！！つまみ BEST 12」 卵部門で『江戸前』をご紹介いただきました。 |
| ●2006年12月発売 オズマガジンno.399「ハッピーパーティスタイル」41ページ お取り寄せグルメパーティという企画の中で、 「伝統の味、手焼き玉子焼でおもてなしに和の心を」と題して 『つきじ野』『鳥そぼろ焼』をご紹介いただきました。 2006 oz 2006 oz omote |
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